こしあんが余ったので甘さ控えめの水羊羹を!めちゃ簡単!

2016/08/31 15:36
以前、抹茶白玉を作った際に、こしあんを買いました。 けど、結構量が余っちゃったのでたくさん消費できるものは何だろうと・・・ 夏だし、水羊羹にしちゃおう!水ようかんなんて作ったことないけど、多分こんな感じだろうってやってみたら普通に上手く出来ました!!!! ★材料★ (4人分) ◆こしあん 250g ◆水 250ml ◆粉ゼラチン 5g これだけ!!!! ★作り方★ 1: 水を鍋に入れ温める。 2:..

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ぶりっぶりのめちゃ旨ガーリックシュリンプ

2016/08/19 10:08
本当にキッチンに立つのがしんどいです。 妊娠ってこんな感じなんですね(笑) ご飯を作って写真を撮ろうという気もなくなります〜。 盛り付けなんかは前よりもっと適当に。 でも、味は保証します(笑) エビが大好きなので久々食べたいな〜と。 若干下処理がめんどくさいけど、食べたいという衝動でキッチンに立ちます! ハワイではライスと一緒に出てきたりしますが、うちはフランスパンと一緒が好きです。 なんだかんだでスペインのアヒージョ(アヒーリョ)の材料で..

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作り置きの「肉味噌」を使ってジャージャー麺

2016/08/10 18:50
前回紹介した「我が家の肉味噌」を使ってジャージャー麺にしました! >>> 我が家の「肉味噌」作り置き。使い勝手よし! ↑肉味噌の作り方はこちらから ★材料★ (1人前) ◇中華麺  120~150gくらい(150gは大盛りかな?) ◇肉味噌  100gくらい ◇鶏ガラスープの素 小さじ1 ◇お湯 100cc ◇水溶き片栗粉 適量  >片栗粉の倍量の水で溶かす ◇醤油 適量   >調整用 ◇きゅうり  >千切り ..

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我が家の「肉味噌」作り置き。使い勝手よし!

2016/08/07 21:47
やっぱり妊娠の影響と、夏の暑さでなかなかキッチンに立つ気力が・・・・・ 使い勝手の良いものを作り置きせねば!!! そして気分は冷やし坦々めんとか、ジャージャー麺とか、そうめんとか、なんか麺類をサクッとつるっと食べたくなります〜。 冷やし坦々麺の麺は、そうめんでもうどんでも合うので、やっぱりここは「肉味噌」を作っておけばいいのではないか!? パパッと手軽に、「肉味噌」を作りましょう! ★材料★ ※いろんな料理に使うのと保存するので..

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あんまり苦くないゴーヤとツナの和え物

2016/08/01 08:49
最近なんだかとっても夏バテ気味です・・・。 蒸し蒸しするし、ごはんはあまり食べずに冷たい飲み物ばかりという体に良くない所業。 ビタミン不足がわかるくらいに口の端っこがカサッとして切れそう・・・。 そーだ!ゴーヤを食べよう! ビタミンCが豊富だし、妊婦にも嬉しい葉酸も入ってます! 季節のものはその年その年で一度は食べておかないと! 苦瓜というだけあってゴーヤは苦いのが当たり前ですが、苦すぎるゴーヤはそんなに好きではありません。 大学時代..

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ヘルシーに!ひじきと鶏むねひき肉の炊き込みごはん。妊娠中ってダメなの?

2016/07/26 11:43
今回はヘルシーなひじきと鶏胸肉のひき肉を使ったほぼ炊飯器に入れるだけの炊き込みごはんをご紹介します〜。 ひじきってすごい栄養価が高いんですよね! カルシウムは牛乳の約12倍! 食物繊維はごぼうの約7倍! マグネシウムはアーモンドの約2倍! 鉄分やβカロテンも豊富。 どれも女性に嬉しい成分ですよね。 でも・・・なんか妊婦にはよくないって最近になって言われ始めましたよね。ヒ素がどうとか・・・。 で! いろいろ調べた結果。普..

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